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记者手记:体验正宗巴西烤肉 品种多、口味重、价格实惠
发布日期:2021-06-02 10:56   来源:未知   阅读:

  118cc彩图库论坛!华声在线讯(里约特派记者 王亮)巴西烤肉鼎鼎大名,记者在长沙也吃过,但毕竟“入乡随俗”,经过改良,不够正宗。本次奥运采访来到里约热内卢,自然是要去看看、品品正儿八经的巴西烤肉。这几日,记者经推荐就去了一家名叫rio sul的巴西烤肉店,与正宗巴西烤肉来了个“亲密接触”,整体感觉还不错。

  也是因为这家店烤肉品种多,味道还不错,价格也实惠,目前俨然成为中国记者指定巴西烤肉店,记者跟着各种局连吃了好几回。

  长沙的巴西烤肉店形式是自助的,这家巴西烤肉同样如此。走进店里,在中间的位置,有三个大桌子,一个放各种蔬菜以及寿司、三文鱼、腊肠等食物,一个放水果及各种蛋糕,还有一个偏小的桌子立在中央左侧,上面摆了几种土豆泥和糕点。主角烤肉是从后厨端出的,和长沙的一样,服务员拿着大叉子,串着肉,餐厅内来回走动,为顾客送餐。

  同时,店里还提供薯条、薯片、炸虾、鱿鱼圈等小吃,等取了食物,拿了饮料,桌上摆的满满当当。

  第一次去的时候,自然是兴高采烈、来者不拒,结果不到二十分钟,就有8位服务员为记者提供了8种不同的烤肉。记者一一品过,大概尝出有各种部位的牛肉、猪肉、羊肉、羊排、鸡腿、鸡心、烤肠等。

  种类比长沙的多很多,吃的记者“口”花缭乱,不一会就分不清到底吃的什么了。

  里约当地口味比较重,巴西烤肉同样如此,个别还特别咸。同时,一些大块的牛肉切下来,中间还是红的,而烤肠每次拿出来两侧都烤得焦黑,两者都让人食欲不大。

  为给大家带来真实全面地探店信息,记者最后吃了10种烤肉,吃到最后,成功达到扶着墙出去的标准。10种口味中,鸡腿和一种口味略淡、有点甜,颜色也有点浅的牛肉,记者比较喜欢。这两个也是口味偏淡的两种肉。

  如果要给巴西烤肉打分,分别从烤肉种类、烤的味道、肉的质量来论,30分满分,记者打23分,其中种类8分、味道7分、质量8分。

  除去烤肉的其他配菜,无论是蔬菜、沙拉、寿司、三文鱼以及水果、蛋糕,则整体质量非常高,有一位记者吃烤肉不行,就一直盯着三文鱼狂吃。

  相对大的惊喜来自价格,记者和同行们一边吃就一边猜着这顿巴西烤肉的价格,大都猜价格在120元至180元。最后服务员拿到账单时才发现真的蛮实惠,因为除去饮料,每位是49.9雷亚尔,这时我们 才发现,他们店的外面已将价格标出。

  相对国内,这个价格绝对是实惠的,就像刚才那位同行,光吃三文鱼就能把钱吃回来了。

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